企业信息
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企业级别：普通会员第9年
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所在地：河北省 石家庄市
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浏览量：490次
- 所属类别：
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公司黄页：
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联系人：郭女士
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手机：15613176256
- 微信号：15613176256
供应信息
粉条粉丝改良粉增筋道淀粉抗老化
信息类别：
其他食品添加剂
价格： 65 元/千克
信息标签：
粉条粉丝改良粉,增筋道,淀粉抗老化
点击量： 1 次
物流：河北省 石家庄市
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配送支持： 48小时内发货 （货到付款）
联系人： 郭女士
信息编号：
110188477
发布者IP： 120.0.8.75
最近更新： 2018-06-12
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- 品牌:天烨产品名称:粉条品质改良粉型号:TMQ-02魔芋胶
- 产地:石家庄分子式:无相对分子质量:无
- 有效物质含量:无等级:食品级生产执行标准:NY/T494-201
- 最大使用量:无(g/kg)用途:增筋道性状:粉末
- 水分含量:<8(%)溶解性:好灼烧残渣含量:无(%)
- 水不溶物含量:无(%)砷(以As计):无(%)重金属含量(以Pb计):无(%)
- 毒性:无储存方法:通风阴凉干燥保存期限:24个月
- 包装规格:125kg(g)
TMQ-02魔芋胶(粉条品质改良粉)
本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能将普通淀粉在加热时变性成优质增稠凝胶功能的淀粉,并具明显抗老化特性、增强制品劲道。是淀粉制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。
本品可用于各种淀粉制品,特别适宜粉条、粉丝的品质改良,改善制品耐煮性,增强筋道口感;
使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合,即可按常规方法生产。
本品为食品原料,不属于食品添加剂。本品富含优质水溶性膳食纤维素及人体必需微量元素,十分有益于健康。
参考用量:0.3-0.5%。
价格:65元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式:手机 15613176256(微信号)
固话 0311-67592786
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